Ai nostri allievi chiedo sempre che lavoro fanno e cosa vorrebbero fare alla fine del corso, perché questo mi consente sempre qualche piccola taratura per rendere più attinenti gli esercizi e le cose che spiego.

Ho scoperto, così, che a Chiara il corso di cucina professionale per aspiranti cuochi è stato regalato dal suo ragazzo coi genitori, a fronte della sua recente laurea.

Beh, che dire? A Chiara auguro un grande “in bocca al lupo” per la frequentazione della specialistica, che ha interrotto per i 5 giorni del nostro corso, ed ovviamente per il suo prossimo futuro, qualunque cosa scelga di fare.

I complimenti, però, vanno anche al suo ragazzo per la scelta di questo originale regalo. Siamo naturalmente parte interessata, ma penso che regalare formazione, in qualsiasi ambito, sia sempre una bellissima scelta.

Vi lascio, ho giusto da preparare la carne per gli arrosti di oggi