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Quante varietà di melanzane, al mercato ortofrutticolo

scritto da fradefra

Della serie, c'è sempre da imparare, nella nostra visita al mercato ortofrutticolo di Milano, una delle cose che ci ha incuriosito è la varietà di melanzane di cui disponiamo e che spesso nei supermercati non si trovano.

Stranissime le melanzane bianche e quelle striate, che vi mostro in foto, oltre a quelle che ben conosciamo, nere o viola. La melanzana, secondo me, è uno dei frutti più belli. Potrebbe vincere un premio di design.

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I mercati di Milano sono gestiti dalla SO.GE.M.I. S.p.A. in via Lombroso 54 a Milano.

Commenti

mi potete far sapere dove acquistare on line i semi delle melanzane bianche che ho visto in foto.
grazie

Scritto da:  fabio   | 24.04.09 17:11
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Ciao Fabio, non sono sicuro che le melanzane bianche siano una varietà specifica o solo un metodo di coltivazione. Dovresti sentire uno specialista.

Scritto da:  copertina75   | 25.04.09 07:46
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qualcuno sa se le melanzane bianche sono così in natura o sono il frutto di una ibridazione o cos'altro?

Scritto da:  Giusy   | 18.07.10 01:33
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Giusy, per quanto mi riguarda non so dirti, mi spiace.
Benvenuta sul blog :)

Scritto da:  fradefra - cuoco docente maisazi   | 22.07.10 09:08
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