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Il blog enogastronomico della Scuola di cucina maisazi


maisazi.com è il blog enogastronomico della Scuola di cucina maisazi e tratta di cucina creativa, di ristorazione, di prodotti enogastronomici ed in generale di tutto quello che può essere attinente. Le informazioni sui corsi di cucina e sulla struttura, invece, le trovate sull'articolo sulla scuola di cucina o sul sito ufficiale della scuola (si tratta del www[punto]maisazi[punto]it.

Sul questo blog abbiamo pubblicato il calendario dei corsi di cucina operativa, che potete consultare se siete interessati e volete iscrivervi. Sono corsi organizzati durante il giorno (principalmente quelli dedicati agli aspiranti cuochi professionisti) e serali (quelli rivolti ad appassionati), con aule composte da poche persone, in modo che ci sia la possibilità di seguire in tutta calma la teoria e fare gli esercizi pratici.

L'obiettivo del blog è consentire un momento ricreativo e di crescita giornaliera. La linea editoriale, infatti, prevede almeno un post/articolo al giorno. L'idea è diventare un passaggio fisso nell'iter quotidiano dei visitatori affezionati. In questo senso, ogni feedback è gradito.

In archivio si trovano ricette, recensioni di ristoranti, strumenti di cottura, regole di galateo e informazioni su eventi, corsi e fatti interessanti.

Nato dal desiderio di copertina75 e fradefra di condividere con gli altri la sperimentazione e le esperienze che quasi quotidianamente fanno, maisazi.com è senza fini commerciali e libero da controlli di aziende del settore.

Le ricette pubblicate sono rigorosamente inventate per gli amici o suggerite dai visitatori e proposte al pubblico solo dopo esame. Allo stesso modo, le aziende recensite sono state visitate ed apprezzate.

Per le ricette, in particolare, s'è voluto pensare alle persone comuni, quelle che non necessariamente sono esperte di cucina, ma che vogliono comunque offrire una simpatica ospitalità agli amici che ricevono. Caratteristiche dei piatti presentati, infatti, sono la realizzabilità mediante prodotti di comune reperibilità, la semplicità della preparazione e l'effetto.

Per i vini ed i prodotti presentati, le informazioni sono derivate sempre da un assaggio diretto.

Per qualunque richiesta di informazione, scrivete alla redazione.

Scuola di cucina maisazi
Via Scortegagna 12 - 36045 - Lonigo (VI)
P. IVA IT03441480245

In evidenza

Il Corso per Executive Chef per chi vuol aumentare le probabilità di successo del proprio ristorante, il Percorso Cuoco: 3 giorni al mese distribuiti sull'arco di quasi un anno, il Corso Cuochi Mensile ed il Corso cuochi di 5 giorni, sono i nostri corsi di cucina professionale per chi vuole avvicinarsi alla ristorazione. 9 ore giornaliere per imparare le tecniche di questo lavoro, con una giacca professionale in dotazione.

Nel Calendario dei Corsi di Cucina trovate gli altri corsi per cuochi e serali per appassionati.

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