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Con Le Muse i corsi di cucina restano in zona Verona/Vicenza

scritto da fradefra

La Locanda e Ristorante Le Muse è a Locara, in provincia di Verona, proprio vicinissima alla Scuola di cucina maisazi, a Lonigo.Stavolta siamo rimasti nella nostra zona ed anche se la Locanda e ristorante Le Muse è Locara, in provincia di Verona, di fatto è vicinissima alla sede del Corso per Executive Chef organizzato per il mese di agosto 2013 dalla Scuola di cucina maisazi.

Ci piace avviare collaborazioni con aziende e strutture ricettive o ristorative della nostra zona, perché se crediamo che l'internazionalità della cucina sia positiva, non va dimenticato il contatto col territorio e non solo per la cucina.

Come già l'Osteria Macchiavello, il Angedras Restaurant, il Ristorante Rapsodia, Castello Malvezzi, l'Unisono Jazz Club ed il Ristorantino La Gioi, anche il Ristorante Le Muse alla fine del corso valuterà la possibilità di uno stage o di una collaborazione con gli aspiranti chef che ne avranno l'interesse.

Siamo già andati varie volte a mangiare presso il ristorante Le Muse, abbiamo conosciuto il suo Chef Davide Piva, il locale c'è molto piaciuto per cucina ed eleganza e stesso parere hanno dato vari nostri allievi che vi hanno soggiornato durante i corsi. L'idea di questa collaborazione, quindi, ci piace per un motivo in più

Prima di chiudere, approfitto di questa news per anticiparvi che sul corso stesso ci saranno importanti novità nelle prossime settimane, quindi restate sintonizzati

Commenti

Ahh! Ma avete mandato delle spie allora prima di propormi la collaborazione! Grande Francesco sei sempre il numero 1. Grazie per la stima dimostrata, ovviamente ricambiata.
Buon lavoro.

PS. Per chi ha piacere di seguire il mio lavoro
http://www.facebook.com/locandalemuse

Scritto da:  Davide Piva   | 29.04.12 10:09
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Ciao Davide, in realtà è una storia lunga.
Nel 2011 la seconda scuola di Mariangela, quella che si occupa di Marketing, ha organizzato un corso a Lonigo a cui sono state presenti 70 persone. Alcuni di questi allievi sono stati a dormire alla Locanda Le Muse, che noi non conoscevamo e ce ne parlarono molto bene.

L'estate del 2011, decidendo di andar a mangiar fuori, io e Mariangela ci ricordammo di quanto ci avevano detto quegli allievi e si prenotò una cena ed ovviamente ci trovammo benissimo.

Qualche tempo dopo ci ritornammo con alcuni allievi (tra cui il nostro architetto) e in quell'occasione ci siamo conosciuti con te :)

Scritto da:  fradefra -Executive Chef Scuola di cucina maisazi   | 29.04.12 11:59
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Scuola di cucina maisazi
Via Scortegagna 12 - 36045 - Lonigo (VI)
P. IVA IT03441480245

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