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Parte una serie di minivideo sui coltelli

scritto da fradefra

Voi appassionati di coltelli tra i nostri visitatori, sappiate che abbiamo registrato una serie di 19 video dedicati a questo tema.

Nella serie presentiamo ogni coltello, ne evidenziamo le caratteristiche più importanti, diamo consigli sull'uso, mostriamo alcune tecniche, spieghiamo come tenerli al meglio e affilarli.

I video saranno pubblicati su sito ufficiale della Scuola di cucina maisazi ed il primo è quello con cui il nostro Executive Chef Francesco de Francesco si presenta, ad apertura della "trasmissione".

Se volete, potete seguire il ciclo:

Così, se non vi piace questo blog, non vi mancheranno certo i modi alternativi per seguirci

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