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Esaurita anche l'edizione del 4 agosto del corso cuochi
scritto da fradefra

Anche l'edizione aggiuntiva del 4 e 5 agosto del Corso intensivo per cuochi s'è esaurita. Si trattava di un corso fuori programma che avevamo inserito all'ultimo minuto nel calendario per raccogliere le richieste di chi era rimasto escluso dall'edizione ufficiale, del mese di luglio.

Visto che anche per queste due date siamo arrivati al numero massimo di allievi, apriamo le iscrizione per il corso previsto a settembre. Viste le richieste, se siete interessati vi conviene muovervi velocemente

Inutile nascondervi che la cosa ci fa piacere, naturalmente. Ci stiamo organizzando per aumentare il numero di corsi a calendario ed i componenti della nostra brigata di cucina. La cosa non è semplicissima, ovviamente, perché abbiamo parecchi vincoli qualitativi che ci siamo imposti, inoltre il team può crescere solo in modo graduale. A tutto ciò si aggiunge la ricerca di una nuova sede che abbiamo in corso... insomma, la carne sul fuoco è molta e bisogna far le cose con attenzione per evitare di bruciarla.

Buona cucina estiva a tutti

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