Vai alla home di maisazi.com, il blog enogastronomico.

1 giugno 2011, Francesco cucina all'Unisono di Feltre

scritto da fradefra

Se abitate in provincia di Belluno, potrebbe essere un'occasione per due chiacchiere, visto che il giorno 1 giugno 2011 cucinerò presso il Ristorante Jazz Club Unisono, di Feltre.

L'Unisono, nato dieci anni fa come Jazz Club e conosciuto nel nord Italia come un importante ritrovo per gli appassionati del genere, spesso con nomi di spicco del panorama Jazz, da qualche anno aveva aperto una cucina serale, nel week-end.

Da giugno, invece, il locale sarà aperto tutti i giorni, anche a mezzogiorno, con una offerta di qualità. Piatti semplici e classici, ma cotti nel migliore dei modi.

Io collaboro col ristorante per gli aspetti organizzativi della cucina e la definizione del menu e dei criteri di preparazione. Quel giorno mi occuperò del coordinamento e dell'auditing qualitativo, dando anche una mano ai fornelli, se necessario.

Se volete prenotare, sul sito che vi ho indicato in apertura ci sono i riferimenti necessari.

A proposito, Feltre alta è bellissima, tenetevi almeno un'oretta per una passeggiata.

Tag: | |

Inserisci un commento

(non verrà visualizzata)



Scuola di cucina maisazi
Via Scortegagna 12 - 36045 - Lonigo (VI)
P. IVA IT03441480245

In evidenza

Il Corso per Executive Chef per chi vuol aumentare le probabilità di successo del proprio ristorante, il Percorso Cuoco: 3 giorni al mese distribuiti sull'arco di quasi un anno, il Corso Cuochi Mensile ed il Corso cuochi di 5 giorni, sono i nostri corsi di cucina professionale per chi vuole avvicinarsi alla ristorazione. 9 ore giornaliere per imparare le tecniche di questo lavoro, con una giacca professionale in dotazione.

Nel Calendario dei Corsi di Cucina trovate gli altri corsi per cuochi e serali per appassionati.

Iscriviti alla newsletter
Info sulla newsletter