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18 gennaio 2011: sale ed olio presentati dalla scuola di cucina

scritto da fradefra

Alcuni dei sali che usiamo durante i corsi della Scuola di cucina maisazi.Questa volta i cuochi della Scuola di cucina maisazi sono al  Ristorante  Rapsodia, il 18 gennaio 2011 dopo le 20, per una degustazione di sali, oli e per una interessante discussione che vi accenno tra poco.

Vediamo con ordine, comunque.

Presso il Ristorante Rapsodia, a Fagnano Olona (VA) in via Piave 32, quindi, il prossimo 18 gennaio 2011 ci sarà una serata a tema enogastronomico. I punti in discussione (ed assaggio) saranno 3, ovviamente parzialmente ripresi dai contenuti dei corsi che organizziamo.

  • Una degustazione di sali, in cui mostreremo le principali caratteristiche dei tanti sali che usiamo in cucina, con qualche assaggio che ne mostri le peculiarità.
  • Uno spazio sarà dedicato all'Olio Extravergine di Oliva. Vedremo come apprezzarne profumi e sapori, con qualche indicazione sulle degustazioni e valutazioni. Anche qui seguirà un assaggio.
  • Sul tardi, tratteremo un tema "adult", cioè le relazioni tra sesso e cucina. Bambini a letto, ovviamente

Se i temi vi stuzzicano, prenotate la serata sul  sito che vi ho indicato col link.

Buon divertimento 

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