Vai alla home di maisazi.com, il blog enogastronomico.

Finaliste contest sulla ricetta per la scuola di cucina

scritto da fradefra

Come sapete, il 31 luglio 2010 s'è concluso il contest Una ricetta per i corsi di cucina maisazi. Hanno partecipato 15 persone e le ringraziamo tutte per il tempo che ci hanno dedicato

In questi giorni abbiamo letto tutte le ricette e le abbiamo valutate col criterio che nell'annuncio avevamo dichiarato: "...originalità, importanza e didatticità...".

Molte erano interessanti, ma naturalmente abbiamo dovuto scegliere ed alla fine, le finaliste sono: Zucchero D'Uva con le "Polpette al sugo" e La Gioi con il suo "Risotto al salmerino alpino". Le abbiamo scelte perché si adattano bene alla casseruola cogliendone appieno l'essenza e per la didatticità, che ci consente di insegnare vari aspetti tecnici agli allievi dei corsi. In nostri complimenti alle due finaliste

E ora? In settimana eseguiremo le due ricette, ne fotograferemo il risultato e decideremo quale ci piace di più.

Ci dispiacerà dover scegliere, entrambe avrebbero meritato la casseruola (come anche alcune altre partecipanti che non abbiamo potuto portare in finale). Purtroppo bisogna sempre fare una scelta.

A presto

Tag: | |

Commenti

Complimenti alle finaliste!!!
E' stato un piacere partecipare, alla prossima...

Scritto da:  Mafaldina   | 05.08.10 10:09
---------------------------------------

Grazie anche a te per la partecipazione, Mafaldina. Alla prossima (che ci sarà sicuramente).

Scritto da:  fradefra - cuoco docente maisazi   | 05.08.10 10:48
---------------------------------------

Sono contenta di essere arrivata in finale insieme a "La Gioi" che un giorno spero di conoscere, comunque vada mi sono tanto divertita a partecipare. Grazie mille.

Scritto da:  Zucchero d'Uva   | 05.08.10 22:12
---------------------------------------

Yoyo molto bene, complimenti alle finaliste e restiamo in attesa di conoscere la vincitrice. ;)

Scritto da:  Franco   | 06.08.10 08:00
---------------------------------------

evvvvvvvvvaaaiiiiiii!!!!!! al primo concorso già in finale!!!
doppio eeeeeevvvvaiiiiiii!!!! :D:D:D
grazie grazie!! è già tanto così !!
zuccherino d'uva volevo dirti che ho messo in menù le tue polpettine che profumano di vecchie case di una volta e sono state un successo :D
proprio stasera le rifaccio ;:D
quando conti di venire ad assaggiarle?:D
facciamo le premiazioni su da me Francesco?...sempre se MaryA riesce a farcela ad arrivare fin quassù con tutto quel peso :D:D:D:

Scritto da:  gioi   | 06.08.10 16:11
---------------------------------------

In effetti, potrebbe essere una idea :)
Se Mariangela se la sente, potrebbe essere un week-end di relax dalle vostre parti. Magari ci fermiamo due giorni.
Ne approfittiamo per passare a salutare anche Nicolò e Morena :)

Scritto da:  fradefra - cuoco docente maisazi   | 06.08.10 17:15
---------------------------------------

Ciao, quale onore le polpette in un menù da ristorante!
Sono contentissima di venirti a conoscere, a quanto ho capito sei in un posto fantastico che meriterebbe una lunga vacanza!
Grazie ancora e a presto a tutti!

Scritto da:  zucchero d'uva   | 07.08.10 15:21
---------------------------------------

@gioi
>>sempre se MaryA riesce a farcela ad arrivare fin quassù con tutto quel peso :D:D:D:
Per fortuna sono ingrassata solo 5 kg :p :p

Scritto da:  copertina75   | 09.08.10 09:52
---------------------------------------

Bravissime alle 2 finaleiste, spero che ci saranno delle foto della serata di premiazione, magari le trovo su FB.

A presto.

Scritto da:  Franco   | 11.08.10 13:50
---------------------------------------
Inserisci un commento

(non verrà visualizzata)



Scuola di cucina maisazi
Via Scortegagna 12 - 36045 - Lonigo (VI)
P. IVA IT03441480245

In evidenza

Il Corso per Executive Chef per chi vuol aumentare le probabilità di successo del proprio ristorante, il Percorso Cuoco: 3 giorni al mese distribuiti sull'arco di quasi un anno, il Corso Cuochi Mensile ed il Corso cuochi di 5 giorni, sono i nostri corsi di cucina professionale per chi vuole avvicinarsi alla ristorazione. 9 ore giornaliere per imparare le tecniche di questo lavoro, con una giacca professionale in dotazione.

Nel Calendario dei Corsi di Cucina trovate gli altri corsi per cuochi e serali per appassionati.

Iscriviti alla newsletter
Info sulla newsletter