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Una casseruola in rame realizzata per me!
scritto da fradefra

La casseruola in rame stagnato che Ram Art ha realizzato con il manico in ghisa per me."Pensa, devo averne qualcuno in giro" - mi risponde Gianluca Scalfi, quando gli dico che i manici in ghisa hanno un miglior isolamento termico ed inoltre si presentano, secondo me, meglio in termini estetici.

Qualche minuto dopo ci troviamo in officina a guardare un set di questi manici, sono prodotti in Francia per i produttori di mezzo mondo, ed il responsabile della produzione ci dice che realizzare a scopo sperimentale una casseruola con il manico in ghisa invece del solito in ottone non gli porterebbe via troppo tempo.

Ci guardiamo un istante e pare che l'idea venga ad entrambi contemporaneamente

La casseruola in rame stagnato di Ram Art, sulla nostra coup de feu.Ed ecco a voi, la casseruola a bordo dritto Ram Art, con manico di ghisa come lo volevo io. L'ho già usata un paio di volte (nella foto la vedete ancora nuova, sulla nostra coup de feu), ma è stata ufficialmente inaugurata durante il corso di cucina della carne per fare un lesso ottimamente venuto.

In termini estetici, inoltre, questa casseruola è secondo me veramente bella, il che ne fa un regalo natalizio perfetto.  Fis Design, l'azienda proprietaria del marchio Ram Art, ha deciso quindi di metterla in produzione ed io ho convinto Tradeplus a metterla in vendita online sul loro sito di commercio elettronico (poi vi indicherò la URL).

Per ora, sono l'unico a godersela

Citazioni (Trackback)

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Commenti

ripeto anche qui, son soddisfazioni, ed è veramente bella, sì!

Scritto da:  FrancescaV   | 17.11.09 20:03
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Posso confermare, lesso ottimo, e la casseruola è veramente bella! Come sta andando il manico? Ti stai trovando bene?

Scritto da:  zucchero d'uva   | 17.11.09 22:29
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Yes, Zucchero, mi sto trovando bene :)
Francesca, ho risposto su Facebook alla domanda che mi ponevi sul manico.

Scritto da:  fradefra   | 17.11.09 23:26
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Ed eccola qui, la casseruola in rame e ghisa venduta online. Iella, quasi quasi preferivo restare l'unico ad averla :p

Mi raccomando, se decidete di comprarla, dite che arrivate da qui e fatevi fare lo sconto e venite a scrivere se non ve lo fanno :)

Scritto da:  fradefra   | 20.11.09 15:28
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Questo tipo di casseruole, e anche questa in particolare, le vendo da 2 o tre anni e sono in effetti francesi, quindi nessuna novità.
Sono in rame esterno interno acciaio e manico in ghisa lavorato lucido. Costi abbordabili rispetto alla manicatura in ottone x info contattatemi se vi fà piacere, no perditempo.

Scritto da:  Pasky   | 09.12.09 11:34
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Pasky, benvenuto sul blog :)
Come scrivevo, la novità non consiste nell'avere una casseruola in rame stagnato con manico di ghisa, ma nel fatto che sia stata prodotta da una azienda appositamente per me.

In realtà so bene che esistono già e noi stessi in cucina le usiamo. Usiamo le casseruole in rame con acciaio all'interno e manico di ghisa di De Buyer e di Mauviel. In Italia, Baldassare Agnelli produce casseruole in rame stagnato e manico di ghisa scuro, ne abbiamo acquistata una per un regalo un anno fa.

Ripeto, qui la cosa che volevamo evidenziare è il fatto che sia stata realizzata simpaticamente dall'azienda su mia richiesta.

Scritto da:  fradefra   | 14.12.09 10:55
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