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Il Palio della bistecca a Scandicci
scritto da copertina75

Un'iniziativa molto simpatica, nasce il "Palio della bistecca" che si svolgerà a Scandicci (FI) il 4 ottobre 2009. Sarà elettro il miglior bisteccaio fiorentino da una giuria di giornalisti specializzati e dai primi cento commensali che si prenoteranno. Potreste essere uno di loro, le iscrizioni si chiudono il 2 ottobre.

Il presidente di giuria sarà Leonardo Romanelli, giornalista, gastronomo e conduttore radiotelevisivo, oltre che direttore della rivista Gola Gioconda.

La manifestazione ha l'obbiettivo di rilanciare uno dei piatti italiani più famosi, la fiorentina, non solo il suo consumo, ma anche l'arte e la cultura che girano attorno a questo alimento.

L'evento è stato concepito e organizzato dall'’I-Place Conceptstore Italian excellence di Scandicci, lo spazio espositivo e commerciale delle aziende del Consorzio Centopercento Italiano, che ha selezionato 10 dei migliori cuochi fiorentini che dovranno confrontarsi davanti ad un braciere ed essere giudicati da perone esperte e gente comune.

Per far parte della giuria popolare occorre prenotarsi entro le ore 18.00 di venerdì 2 ottobre 2009 telefonando allo 0550516551-2-3-4 o scrivendo a promozione@i-place.it. La quota di partecipazione è di 20 eu e comprende vino, acqua, pane, fagioli zolfini e, ovviamente, bistecca.

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