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Ritorno dalle vacanze a Barcellona, buon 2009/2010 di cucina a tutti

scritto da fradefra

Stamattina alle 2.00 circa siamo arrivati a casa, di ritorno dalla nostra vacanza di 5 giorni a Barcellona in Spagna. Eccoci nuovamente qui a scrivervi di cucina ed enogastronomia, augurando a tutti voi visitatori un buon rientro e relativa ripresa delle vostre usuali attività.

Noi ci prepariamo per la ripresa dei nostri corsi di formazione sulla cucina professionale e per appassionati, di cui il primo è il corso sui coltelli e su come sfilettare il pesce, il 14 settembre 2009.

Per inciso, vi anticipo che stiamo per mettere a calendario vari nuovi corsi finalizzati soprattutto a chi vuol diventare cuoco. Si faranno durante il giorno, ognuno avrà un suo tema, come al solito saranno pratici e con numero massimo di allievi molto ridotto.

E per le foto di Barcellona? Beh, portate pazienza ancora qualche giorno, presto arriveranno, assieme a quelle di Conversano, dove siamo andati a luglio.

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