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Non lavatevi le mani col detergente per i piatti

scritto da fradefra

L'ho già scritto nell'articolo Tenere le mani in ordine è importante per ogni cuoco ed in ogni corso lo ripeto, lavarsi le mani col detergente per i piatti è sbagliatissimo.

Il detergente impiegato per le stoviglie, infatti, è fatto appositamente per sgrassare e togliere gli unti. Perfetto se pensiamo a piatti e bicchieri, ma le mani? Volete sul serio sottoporle allo stress di uno sgrassante?

Le mani, dopo solo un giorno o due di lavaggi col detergente, diventano secche, si arrossano e si screpolano. Ovviamente la stessa cosa avviene, anzi peggio, se si lava anche solo qualche piatto, senza mettere i guanti.

Comprate un sapone liquido per le mani, anche il peggiore disponibile. Sarà comunque meglio del migliore detergente per le stoviglie.

Commenti

grazie del prezioso consiglio

Scritto da:  segreti della pesca   | 22.08.09 10:59
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