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Vi presento Dal Maso vini, che ci ospita per il Maisazi Night

scritto da fradefra

Va detto, il merito è tutto di copertina75 se il Maisazi Night si svolgerà presso la cantina degustazione dell'azienda vinicola Dal Maso, di Montebello Vicentino.

Dopo aver deciso di organizzare l'evento enogastronomico assieme a Tradeplus S.r.l., si trattava di scegliere un luogo che avesse certe caratteristiche. Non volevamo, infatti, una fredda sala d'albergo, cercavamo invece qualcosa di più caratteristico e vicino all'enogastronomia.

Mariangela si era presa l'incarico di fare qualche telefonata e visto che in occasione delle interviste fatte ai viticoltori veneti aveva avuto modo di vedere che vari di loro dispongono di belle cantine per la degustazione, ne aveva contattati alcuni, tra cui Dal Maso appunto.

Nicola Dal Maso, figlio del fondatore dell'azienda, ci aveva invitato per una visita e due chiacchiere, cosa che facemmo senza esitare, qualche giorno dopo.

Devo dirvi la verità, appena vidi l'ingresso, decisi che quello era il posto giusto (ovviamente salvo verifica della dimensione della saletta). Infatti l'azienda è situata in una zona collinare bellissima di Montebello, con un panorama decisamente vinoso (le vigne sono bellissime, ordinate e di sicuro effetto) ed un aspetto ordinato e pulito.

Nicola ci aveva guidato in un piccolo giro e mi aveva stupito l'ordine, lo spazio e la cura per i dettagli. Meglio ancora, la sala aveva le dimensioni giuste, la cucina a vista era quanto ci serviva, insomma, tutto quadrava.

Devo dire che siamo soddisfatti e dopo quattro chiacchiere fatte tranquillamente ad uno dei tavolini della cantina presso cui ci ritroveremo il 3 ottobre 2009, ci fa piacere sapere che l'azienda ha anche alcune caratteristiche che gradiamo molto.

Investe nelle uve locali, cosa che ci pare molto bella, lavora molto in vigna, cosa che io e copertina75 abbiamo sempre ritenuto importante, si propone al mercato con linee di buona qualità ed alcune anche di buon livello.

Abbiamo assaggiato vari vini e devo dire che anche questi ci hanno più che soddisfatto.

Insomma, che volere di più?

Prima di concludere, se volete altre informazioni sull'evento, leggete l'annuncio ufficiale del Maisazi Night, che vi ricordo è gratuito. All'interno trovate le indicazioni per chiedere un invito.  Fate in fretta perché chiuderemo l'elenco alle prime 50 richieste.

Commenti

Grazie mille ragazzi della bella e lusinghiera presentazione.Non vedo l'ora di ospitarvi e passare con voi una splendida giornata!
Buone vacanze, per chi le fa!!

Scritto da:  Nicola Dal Maso   | 05.08.09 11:40
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Ciao, volevo inserire se e' possibile qualche articolo sui vini di Andalucia, zona dove vivo attualmente.Parlo dei vini di Jerez e Chiclana de la frontera famosi in tutto il mondo.Parlare anche delle famose Bodegas dove poter provare la tipica gastronomia locale.Inserire link e consigli su dove poter mangiare bene.Consigli su viaggi e itinerari di questa magnifica regione spagnola.
Ciao hasta pronto!

Scritto da:  maurizio   | 12.09.10 14:46
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Ciao Maurizio, benvenuto sul blog. Se vuoi, puoi inviarci una presentazione della regione, in italiano, che presenti le cose più interessanti. Se ci piace, la pubblichiamo volentieri :)

Scritto da:  Fradefra - cuoco Scuola di cucina maisazi   | 12.09.10 15:14
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