Il 3 ottobre 2009 a Montebello Vicentino
ci sarà il

Maisazi Night

organizzato da maisazi.com e Tradeplus S.r.l.

Dalle 19.00 alle 2.00 del mattino, sarà un'occasione per fare cultura enogastronomica, divertirsi con alcune piccole competizioni ed assaggiare in compagnia qualche simpatico piatto.  Il tutto, molto informalmente e gratuitamente, si svolgerà nella struttura che l'azienda Dal Maso Vini ci ha reso disponibile.

Programma dell'evento

Ed eccovi ciò che avremo modo di fare durante la serata.

• Tavola rotonda sull'enogastronomia, con vari temi descritti più avanti (leggete, leggete ).
• Sali dal mondo: una degustazione di sali esotici su vari cibi, di cui alcuni gentilmente offerti dall'azienda Rossi Snc.
• Cuochi a confronto: alcuni allievi della scuola di cucina di maisazi.com cucineranno alcune portate che i partecipanti potranno premiare.
• Un premio all'ingrediente più originale portato dai partecipanti.
• Buffet di intrattenimento.

La tavola rotonda

Di cosa chiacchiereremo, intorno all'enogastronomia? Beh, dato che maisazi.com si occupa principalmente di cucina, ovviamente i temi sono relativi a ciò.

• Come combattere la crisi in cucina: parleremo di come evitare gli sprechi, come riciclare, come conservare al meglio ed altre cose simili.
• Relazioni tra sesso e cucina: cosa conviene mangiare poco prima? Cosa è meglio che si eviti? C'è modo di migliorarsi? Non potete mancare ... 
• Postura in cucina: un esperto, Dario Urzi (Senza Tensione) ci spiegherà quali posizioni e movimenti evitare lavorando ai fornelli e come stare meglio evitando tensioni e contrazioni.
• Commercio elettronico enogastronomico: metteremo sul piatto qualche problema esistente e le cose che stanno cambiando (in meglio).

Cuochi a confronto

Alcuni allievi della nostra scuola di cucina cucineranno per voi alcuni piatti, che potrete assaggiare, avendo anche modo di porre loro qualche domanda.

Alcune aziende amiche hanno reso disponibili alcuni premi, che ci consentiranno di dare un piccolo riconoscimento al piatto che più vi sarà piaciuto. Sarete proprio voi partecipanti, infatti, a costituire la giuria di questa informale competizione, che non ha altro scopo che divertirsi assieme.

Vediamo i premi...

Il vincitore riceverà una padella a flambare Ram Art, in rame stagnato di 300 x 1,5. La vedete in foto, non dovrebbe servire altro per descriverla

Al cuoco secondo classificato andrà una versione leggermente più piccola, 260 x 1,5, della stessa padella in rame stagnato Ram Art.

Il terzo premio, offerto dall'Enoteca Online Everywine, è un Mater Matuta Lazio IGT Rosso 2005. Ovviamente sarà meglio che il cuoco che lo vince se lo beva a casa sua, anche per evitare problemi con la guida!

Il terzo classificato, inoltre, riceverà una latta di olio Extravergine di Oliva Luna Vergine, dell'Azienda agricola Luigi Dimino, un prodotto che da anni usiamo con grande soddisfazione nelle nostre cucine e durante i corsi.

L'ingrediente più originale

Ogni invitato dovrà portare un ingrediente a sua scelta. Una giuria (che ovviamente non potrà partecipare) valuterà ciò che avrete portato ed in base alla curiosità, originalità, simpatia o rarità, assegnerà alcuni premi.

Che si vince?

Il vincitore di questa gara riceverà la padella per fiammeggiare 260 x 1,5 di Ram Art, uguale a quelle date in premio ai cuochi.

Il secondo premio, è ancora il Mater Matuta Rosso 2005 offerto da Everywine.

Il terzo premio è un'altra latta dell'Olio Extravergine Luna Vergine, come nella gara dei Cuochi a Confronto.

In sostanza, ancora una volta è un modo per divertirsi assieme 

Come partecipare

Per partecipare, basta scrivere all'indirizzo fradefra@maisazi.com, che vi inserirà in elenco sino ad un massimo di 50 partecipanti. Affrettatevi, quindi.

L'evento è gratuito, ma la prenotazione è obbligatoria.

Come arrivare

Il Maisazi Night si svolgerà nella sala ristorativa che l'azienda agricola Dal Maso Vini ci ha reso disponibile. Ringraziamo sin d'ora Nicola Dal Maso, di cui avremo modo di presentarvi con più calma tra qualche giorno.

L'indirizzo è Via Selva 62 - 36054 - Montebello Vicentino (VI). Ci si arriva facilmente uscendo a Montebello, sull'autostrada A4 Milano / Venezia, esattamente a metà tra Verona e Vicenza.

Sono meno di cinque minuti dall'uscita dell'autostrada, vi sono vari cartelli che indicano Dal Maso. Ovviamente ancora più facile se vi portate la mappa di Google o il navigatore.