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Corso Presentazione creativa dei piatti

scritto da fradefra

Un arrosto di filetto di maiale, cotto con fragole e mirtilli.maisazi.com organizza il

Corso presentazione creativa dei piatti

Durante questa lezione serale di cucina, vi insegniamo come come presentare al meglio i piatti che servite nel vostro locale o ai vostri cari. Spunti, equilibrio di forme, volume e colori, igiene e sicurezza, praticità, sono solo alcune su cui richiameremo la vostra attenzione.

 

Iscriviti subito al corso!I temi principali sono i seguenti.

  • Obiettivi dell'impiattamento
  • Aspetti psicologici e culturali
  • Igiene e sicurezza
  • Volumi e colori
  • Spunti e modelli
  • Materie prime utilizzabili
  • Aspetti economici e organizzazione
  • Trucchi e consigli

 

Gli interessati al corso

Per la sua struttura e per i contenuti, il corso è indicato a chiunque di voi, appassionato di cucina o cuoco per mestiere, voglia migliorare la propria capacità di presentazione di quanto cucinato.

La lezione è adatta anche ad operatori della ristorazione, titolari e gestori di bar ed in generale chiunque voglia comprendere, oltre ai parametri estetici, quali siano i fattori che devono essere tenuti presenti.

 

Prenotazione e costi

Iscriviti subito al corso!Il corso inizia alle 19.00 e finisce alle 22.00, a Lonigo. La cittadina si raggiunge facilmente dall'autostrada A4 Milano / Venezia, uscendo a Montebello, Montecchio o Soave / San Bonifacio. Con le strade statali si arriva anche in poche decine di minuti da Verona, Vicenza e Padova, così come dalle altre località del comprensorio (Bassano, Marostica, Schio, Monselice, ecc.)

A tutti gli allievi consegneremo una tessera che darà diritto a sconti sulla prenotazione delle camere e sulla ristorazione nelle strutture convenzionate con la nostra scuola.

Per partecipare, iscrivetevi online sulla pagina ufficiale del Corso di impiattamento, dove potrete pagare con Carta di Credito, Paypal o Bonifico Bancario.

A conclusione della serata, vi rilasciamo un attestato di frequenza. Il corso si tiene anche in presenza di un solo iscritto.

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Scuola di cucina maisazi
Via Scortegagna 12 - 36045 - Lonigo (VI)
P. IVA IT03441480245

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