Vai alla home di maisazi.com, il blog enogastronomico.

Corsi di cucina a Borca di Cadore (BL)

scritto da fradefra

Un arrosto di filetto di maiale affumicato, con crema di panna fresca e scalogno.Stavolta ci trasferiamo

Per conto del Ristorante Pizzeria Croera, terremo un corso di cucina in sei serate tra febbraio e marzo 2009 a Borca di Cadore, in provincia di Belluno (Cortina d'Ampezzo è ad un tiro di schioppo). Ogni sera avrà un tema specifico, costerà 75 euro a persona e la lezione si svolgerà tra le 19.00 e le 22.00.

Cuoco docente? Ma io, ovviamente, con buona pace di quelli che avrebbero preferito una cuoca

Vediamo gli appuntamenti con le relative date.

  • 25 febbraio - Cucina base
  • 4 marzo - Pasta che passione
  • 11 marzo - Non scotto, ma risotto
  • 18 marzo - Fritto e frittate
  • 25 marzo - Bistecca e polpetta
  • 1 aprile - Abbinamento cibo/bevande

Ogni sera prevede un po' di teoria, qualche esercizio pratico e dimostrazione, un po' di metodi e trucchi in cucina. Ovviamente ci mangeremo quello che prepareremo assieme

Sede del corso è il Ristorante stesso, in Via Roma 44 - 32040 - Borca di Cadore (BL). Per informazioni e prenotazioni, telefonate al +39 0435.482028 chiedendo di Luca Croera o scrivete a info@croeradolomiti.com.

Tag: | |

Inserisci un commento

(non verrà visualizzata)



Scuola di cucina maisazi
Via Scortegagna 12 - 36045 - Lonigo (VI)
P. IVA IT03441480245

In evidenza

Il Corso per Executive Chef per chi vuol aumentare le probabilità di successo del proprio ristorante, il Percorso Cuoco: 3 giorni al mese distribuiti sull'arco di quasi un anno, il Corso Cuochi Mensile ed il Corso cuochi di 5 giorni, sono i nostri corsi di cucina professionale per chi vuole avvicinarsi alla ristorazione. 9 ore giornaliere per imparare le tecniche di questo lavoro, con una giacca professionale in dotazione.

Nel Calendario dei Corsi di Cucina trovate gli altri corsi per cuochi e serali per appassionati.

Iscriviti alla newsletter
Info sulla newsletter