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L'olio Extravergine d'Oliva di Brisighella a Novembre
scritto da copertina75 il 22.10.08

Brisighella, un comune dell'Emilia-Romagna, ha una lunga tradizione di olio e olive che culmina nella sua Sagra, ormai alla sua 46° edizione, nel mese di novembre. Quest'anno la manifestazione si svolgerà l'ultima domenica del mese, il giorno 30, durante la quale si potrà degustare l'olio ed acquistarlo, inoltre, verrà allestito un mercatino di prodotti tipici locali.

Un altro appuntamento importante sul tema dell'olio, sarà il convegno nazionale organizzato dal Comune di Brisighella in collaborazione con l’Università degli Studi di Siena e l’Associazione Italiana Città dell’Olio che si terrà l'8 novembre. Il convegno sarà aperto al pubblico e vedrà la partecipazione di  produttori, giornalisti e chef che faranno il punto sullo stato dell’arte dell’olio di Brisighella.

Se avete voglia di entrare nel mondo di uno dei prodotti tipici della nostra penisola, a Brisighella potrete trovare anche un museo all’aperto che si snoda in sette stazioni informative e panoramiche all’interno dell’areale di coltivazione. Lo si può visitare  e percorrere in automobile, in bicicletta o a cavallo.

Maggiori informazioni le potete trovare sul sito Terre di Faenza o chiamando direttamente il numero 0546.81166.


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