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Vinitaly 2008 e poi cena da Albino Armani
scritto da fradefra

Ovviamente anche noi faremo la nostra passeggiata al Vinitaly 2008 di Verona ed onestamente ho a lungo pensato al programma, ma ho qualche dubbio. Assaggiare 100 vini in mezzo alle migliaia di presenti, mi pare abbia ben poco senso. Parlare di degustazione in un ambiente così affollato, ancor meno. Che ci andiamo a fare? Beh, salutare i tanti amici potrebbe essere un'idea

Alla fine, forse quello che faremo sarà individuare alcuni prodotti interessanti e chiedere ai relativi produttori di inviarci una bottiglia da degustare con calma, per potervene poi scrivere se vi troveremo qualcosa di cui raccontarvi. Sì, per mio conto penso che alla fine farò proprio questo.

E con piacere, anzi, molto piacere, domani sera post-vinitaly saremo a cena da Albino Armani, viticoltore (ma io direi anche viticultore) in Vallagarina. Avevamo avuto modo di conoscere Albino e la moglie Egle l'anno scorso grazie ad un suo invito ad una verticale del Foja Tonda, di cui s'era scritta una recensione qualche giorno prima. Trascorremmo una bella serata in compagnia di altri wine blogger tra cui Giampiero Nadali, Elisabetta Tosi, Terry Hughes e non abbiamo dubbi sul fatto che anche stavolta sarà così.

A presto

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Elenco degli articoli che citano questo:

» Al ritorno dal Vinitaly 2008 su maisazi.com - emozioni in cucina
Siamo stati al Vinitaly giovedì, girando tra gli stand di molti produttori. Ecco qualche impressione, con la considerazione fondamentale che non credo ci torneremo più.

» Dopo-Vinitaly da Albino Armani su maisazi.com - emozioni in cucina
Una bella serata dal viticoltore Albino Armani, dopo la giornata trascorsa giovedì al Vinitaly 2008. Ottime conoscenze e molta cultura sul vino.

Commenti

carissimi maisazi,devo sinceramente compèlimentarvi con voi per l'attenzione che avete nei confronti della meravigliosa materia ,quale la cucina.Vorrei se possibile avere delle notizie riguardanti la cucina del 700',in quanto mio pallino per un'eventuale apertura di un locale.grazie e arrivederci a presto.

Scritto da:  daniele   | 28.04.08 19:37
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Ciao Daniele, la cosa migliore è leggere www.altopalato.it, una vera miniera di informazioni storiche sull'enogastronomia. Toni Sarcina, titolare della prestigiosa scuola milanese è uno dei maggiori storici enogastronomici in Italia.

Scritto da:  fradefra   | 28.04.08 20:27
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