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Serata carne, al Wine Enoteca di Lonigo

scritto da fradefra

Volete sapere come cuciniamo? Venite al Wine Bar di Lonigo, il 15 maggio 2008. Ci sarà una serata sulla carne.

Ad un prezzo veramente accessibile a tutti, sarà proposta una selezione di tagli pregiati, che potrete accompagnare con il vino dell'enoteca. Ideatori del menu e cuochi d'eccezione per la serata, saremo proprio noi di maisazi.com

Se volete prenotare, telefonate al +39 0444-834856 dicendo di aver letto questo annuncio. Magari vi faranno pagare un po' di più

Vediamo il menu...

  • Filetto di maiale alla frutta - alcune delicate fette al profumo di frutta e mosto al cioccolato.
  • Tagliata di controfiletto all'estratto di fichi - strisce di manzo scottate e legate da un denso e gustoso estratto di fichi artigianale.
  • Filetto di manzo nello stagno - un pregiato tournedos cotto in Aperol e Ginger, impreziosito da un pomodorino alla griglia con Sale di Cipro.
  • Scamone con riduzione di Aceto Balsamico - un medaglione di manzo arabescato da un filo di dolce Aceto Balsamico ridotto e Sale dell'Himalaya.

Il tutto sarà servito con verdure e sali esotici. Per il vino avrete solo l'imbarazzo della scelta

Vi aspettiamo

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Il Wine Enoteca è a Lonigo in via Garibaldi 25. Il numero di telefono è +39 0444-834856.

Commenti

Bel posto magari ci faccio un salto.
Ciao e complimenti!

Scritto da:  ricette   | 06.05.08 10:12
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