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I macinapepe Tre Spade
scritto da fradefra

Stufi di continuare a comprare e buttare macinini per il pepe ed il sale, ci siamo mossi per trovare alcuni prodotti di qualità da provare nelle nostre cucine.

Non posso che ringraziare, quindi, la FACEM S.p.A. che grazie alla collaborazione di Flavio Fascio Pecetto e Maurizio Di Dio ci ha messo a disposizione i macinapepe Tre Spade che vedete in foto.

FACEM è specializzata nella produzione di articoli per la casa a forte componente meccanica. Macinini per sale, pepe e spezie, tritacarne, insaccatrici, impastatrici, affettatrici, ecc.

Dato che hanno una lunga esperienza nelle parti meccaniche, ci siamo incuriositi ed abbiamo voluto avviare qualche prova. Sono proprio le parti meccaniche, infatti, che spesso non ci soddisfano nei prodotti provati sinora.

Quanto siano importanti il pepe, il sale, le spezie, lo diciamo continuamente, in termini di impiattamento, ma anche per gli aspetti di odore e gusto. Abbiamo deciso di avviare un po' di attività in questo senso, quindi, ed abbiamo bisogno di buoni strumenti.

In sostanza, un po' alla volta vi faremo sapere. Cominciamo coi macinapepe, ma poi passeremo ai macinini per il sale ed al resto.

Stay tuned

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F.A.C.E.M. S.p.A. è in via Fabbriche 11 a Torino. Il numero di telefono è +39-011-337119, il sito è www.facem.it

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Vi proponiamo un modo diverso per presentare il salmone affumicato. Un simpatico disegno ottenuto con fragole ed ananas, rappresenta un fiore ed una farfalla.

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Un modo diverso di mangiare l'arrosto di pollo, in questo caso con una crema di melanzane acquistata su un sito di commercio elettronico, ma ovviamente sostituibile con qualcosa di diverso.

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Uno spezzatino di carne con arance e carote fritte. Scegliete un buon taglio di carne, ad esempio lo scamone, per avere il miglior risultato.

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