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"Incontriamo le aziende vinicole": una bella esperienza
scritto da copertina75 il 17.03.08

Le interviste con le aziende vinicole sono ormai giunte al termine e in questi giorni mi accingo a scrivere la relazione finale in cui metterò in luce i fenomeni maggiormente interessanti che ne sono emersi. Ovviamente alcuni di essi rispecchiano la maggior parte delle aziende vinicole medio piccole, altri sono più vicini ad alcune di esse e magari meno ad altre.

Al di là di ciò che ne ricaverò a livello di informazioni, è stata davvero una bella esperienza. Ho potuto confrontarmi con varie figure del mondo vinicolo, dall'enologo all'agronomo, dall'addetto marketing (che difficilmente però faceva solo quello ) al proprietario, che spesso rimane più in cantina che in ufficio a "dirigere" l'azienda e altro ancora.

Ogn'uno di essi mi ha dato qualcosa, sono cresciuta, e non solo perchè ho appreso informazioni sul vino che prima non conoscevo e potuto visitare ben 10 diverse cantine, ma perchè spesso c'era uno scambio di idee e di vedute sul mondo del vino e non solo, che ha reso il tutto umanamente molto bello.

Colgo l'occasione per ringraziare tutti coloro che mi hanno donato un po' del loro tempo e delle loro energie, spero che anche per loro sia stata un'esperienza positiva.

A giorni pubblicherò il documento finale, in cui riporterò i fenomeni più interessanti emersi e anche alcune mie considerazioni. Stay tuned

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Elenco degli articoli che citano questo:

» Incontriamo le aziende vinicole: documento finale su maisazi.com - emozioni in cucina
Il documento finale che presenta i fenomeni emersi dalle interviste condotte durante il progetto Incontriamo le aziende vinicole. Poca propensione alla pubblicità sia tradizionale sia on-line.
[Seguito]

Commenti

Ed ora? Che farai per continuare a bere? :P
Passi al Trentino o al Piemonte? o Vai in Friuli? :P :P

Scritto da: fradefra | 18.03.08 06:52
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