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La birra artigianale Atra di 32 ® Via dei birrai

scritto da fradefra

Finalmente ci siamo, sono riuscito a berla. Conosco il birrificio 32 ® Via dei birrai da quando frequento l'Enoteca Ognibene di Lonigo, di cui vi ho accennato nel mio post Degustiamo la Birra Artigianale 32 Via dei birrai. Dato che non avevo voglia di aspettare e che questa, l'Atra, non l'avevo provata, l'enoteca mi ha fatto un piccolo omaggio, ed eccomi qui.

L'Atra è una birra al doppio malto dal colore scuro, tonaca di monaco, con morbida schiuma che resta a lungo e si rigenera con un leggero movimento del bicchiere.

Il profumo è di liquirizia, caffè, cioccolato fondente, con un contorno di note tostate che poi ritroviamo anche in bocca.

Il sapore leggermente amarognolo ricorda ancora la liquirizia, mentre una vaga nocciola si percepisce in lontananza. Facile la bevuta, nonostante il colore possa ingannare, il contatto con la schiuma è gradevolissimo per la sua morbidezza, quasi al pari di quella sottile del caffè.

La bocca è piena, senza eccessi di alcool o di acidità. La soddisfazione è piena.

Consiglio di berla in due persone.

Concludo ringraziando l'Enoteca Ognibene e ricordandovi che la stessa è via Ognibene 26, a Lonigo (VI). Il numero di telefono è 340 3632995.

Commenti

Ecco un birra che assaggerei davvero volentieri, è possibile acquistarla online?

Scritto da:  Daniele Gagliardi   | 13.04.08 01:17
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Ciao Daniele, carino il tuo sito.
La birra non so se sia possibile acquistarla on-line, ma ho l'idea di no.
Prova a contattarli. 32 è di Pederobba, in provincia di Treviso. Il sito è www.32viadeibirrai.com.

Scritto da:  fradefra   | 13.04.08 13:29
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Grazie mille della dritta e anche per i complimenti al sito, da una personalità come te non possono che fare piacere...

Per quanto rigurda la birra penso proprio che li contatterò, ho trovato anche la nectar al miele di castagno che stimola parecchio la mia curiosità, tu l'hai già provata per caso?

Scritto da:  Daniele Gagliardi   | 14.04.08 07:18
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No, Daniele, a dir la verità non sono un esperto di birra, anche se stiamo tentando di accrescere la nostra conoscenza di questo tema.

Scusa, ma tu perché non proponi a 32 di diventare un loro rivenditore? Potresti venderla sul tuo sito. Avresti noi come sicuri clienti :)

Scritto da:  fradefra   | 14.04.08 10:48
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beh, l'idea non sarebbe male in effetti...

con nonnomario.com però il discorso è un po' particolare, il sito lo seguo io ma con l'azienda non centro nulla se non che sono amico di vecchia data con Mario, il titolare...

il mio è una sorta di esperimento, un po' per rimanere nel campo, il mio lavoro principale non è più quello dello sviluppatore web, un po'per approfondire la mia conoscenza del web marketing in prospettiva futura

non nascondo di avere in programma progetti ambiziosi, che potrebbero avere un riscontro nel tuo "consiglio", ma il tempo a volte è tiranno..

Scritto da:  Daniele Gagliardi   | 14.04.08 15:18
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Dai, allora quando li realizzi, facci sapere :)

Scritto da:  fradefra   | 14.04.08 20:56
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contaci ;-)

Scritto da:  Daniele Gagliardi   | 15.04.08 16:08
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