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[OT] Barbera chinata

scritto da fradefra

Eravamo ad un happy hour, due amici erano con me. Si erano già conosciuti in precedenza ma non ricordavano dove. Finalmente a lei viene in mente che tutti assieme eravamo stati al Ristorante La Cantina di Milano, in occasione di una bevuta di Barbera di Gianluigi Orsini.

Lei inizia a ridere....
"Frà, non lo dire in giro..." - e ride
"Dai, dai, che è successo?" - domando
"Sai che quella volta Gianluigi mi spiegò che fosse la Barbera Chinata? Io avevo sempre creduto che si trattasse di un vino maturato in bottiglia chinata un po' di traverso..."

Beh, immaginate la faccia di tutti noi, intanto che sentiamo quest'amica raccontare...

Non dico il nome dell'amica, perché gliel'ho promesso, ma devo dire che la tentazione è forte, anche perché parecchi di voi la conoscono

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Commenti

Uno dei pochi vini che si possono abbinare al cioccolato ;)

Scritto da:  enis   | 09.02.08 19:05
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Il produttore difatti deve essere bravissimo a "chinarle" per bene .. pensa se le bottiglie si rovesciassero. La produzione andrebbe in funo.

AH HA H AH HA HA H H HA HA H HA H

Scritto da:  Angelo di vino   | 09.02.08 21:35
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