Il MACEF 2008 ha prodotto i suoi frutti. Nello stand di Ballarini 1889 ci siamo accordati sulle iniziative che assieme condurremo quest'anno. Ballarini ci ha spedito le sue pentole professionali antiaderenti della linea Titanio ed altri modelli speciali, sempre antiaderenti, tra le quali dopo alcuni test che stiamo conducendo sceglieremo quelle da usare come parte dell'attrezzatura nel nostro Corso sugli strumenti di cottura e taglio, il primo dei quali si tiene il 12 di aprile.
Tranquilli! Quando i test saranno finiti, non trascureremo di scrivervi dei prodotti che ci sono piaciuti di più, per darvi indicazioni sull'uso e sulla manutenzione.
L'accordo ha una coda simpatica. Ballarini ci ha già inviato un simpatico grembiule che sarà regalato agli allievi di tutti i nostri corsi, partendo già con quelli che parteciperanno a quello sulla Presentazione creativa dei piatti, il 1 marzo.
Prima di chiudere questo post, voglio ringraziare Alessia Gorni
che simpaticamente reso possibile queste iniziative 
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Ballarini
Paolo e Figli S.p.A. è Viale Risorgimento 3 a Rivarolo Mantovano,
in provincia di Mantova. Il numero di telefono è +39 (0376) 9901.
Il sito è www.ballarini.it
Tag: | Ballarini 1889 | corso di cucina operativa | pentole antiaderenti |
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Elenco degli articoli che citano questo:
» La casseruola antiaderente con due manici, di Ballarini su maisazi.com - emozioni in cucina
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Corso uso degli strumenti di cottura e taglio del 7 giugno ad Orgiano (VI).
Vi insegneremo a scegliere ed usare al meglio il pentolame, in modo da far riuscire tutte le vostre ricette. Inoltre vedremo come impiegare in modo sicuro i coltelli, come sminuzzare, sfilettare il pesce e affilare.