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Incontriamo le aziende vinicole: Borin Vini & Vigne

scritto da copertina75

Dai Colli Berici, dove abito, ai Colli Euganei, dolci colline padovane che purtroppo non sono molto conosciute per la viticoltura.

L'azienda che sto andando a visitare, Borin Vini & Vigne , si trova immersa in questa zona, dove si possono trovare alcuni tra i luoghi preferiti da personaggi illustri quali Petrarca, Goethe, Foscolo, Byron e Shelley.

 

Borin Vini & Vigne
Monticelli di Monselice (PD)

 

La prerogativa dell'azienda è quella di essere ben radicata alle proprie radici territoriali con la consapevolezza di essere la patria adottiva del Bordolese. Lo stile infatti mira alla zona di Bordeaux, creando un'identità aziendale legata ai vini rossi Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. È stato documentato che questi vitigni erano presenti in questa zona già alla fine dell'800. La zona dei Colli Euganei è sicuramente differente da quella di Bordeaux, ma si presta bene alla buona riuscita del Cabernet e l'azienda si è impegnata a valorizzare al meglio questo vino. La tradizione prima di tutto, lasciando però un piccolo spazio anche alla sperimentazione. La linea dei prodotti include il Fior d'Arancio Spumante, un biotipo originale di uva Moscato giallo, da non confondersi con il più conosciuto Moscato bianco. Inoltre, l'azienda produce Chardonnay, Pinot Bianco, Prosecco biotipo Serprina e Merlot.

Gianpaolo Borin gestisce l'azienda assieme al padre Gianni, professore universitario presso l'Università degli Studi di Padova, al fratello (enologo) e la madre Teresa. Si occupa degli aspetti legati al marketing e alla comunicazione. Di seguito l'intervista.

[Mariangela Balsamo] Crede in Internet come mezzo di comunicazione e marketing?
[Gianpaolo Borin] Sì, ci credo. Internet rappresenta la direzione in cui si muovono le nuove generazione, quelle future e la maggior parte delle persone per la facilità e la comodità. Internet è sicuramente importante per la facile accessibilità.

[M.B.] Crede nella promozione on-line?
[G.B.] Essendo un'azienda di medie dimensioni non abbiamo mai preso in considerazione di fare promozione on-line e non possiamo giustificarla nel nostro piano economico. Se fossimo un'azienda più grande la faremo sicuramente.

[M.B.] Quale tipo di promozione in questo momento state attuando?
[G.B.] Facciamo solo pubblicità su riviste del settore. Ogni anno fissiamo un piccolo budget che si adatti alle dimensioni dell'azienda.

[M.B.] Avete un sito?
[G.B.] Sì, è www.viniborin.it. Inizialmente abbiamo fatto fare delle fotografie e affidato la grafica ad un pubblicitario e successivamente il sito è stato realizzato da un webmaster. Ci siamo calati nei panni dei nostri visitatori, chiedendo alle persone che venivano presso il nostro punto vendita cosa volessero trovare nel nostro sito. Abbiamo fatto il sito in questa direzione, identificando il nostro target, facendo una lista dei possibili profili dei nostri visitatori.

[M.B.] State promuovendo il vostro sito?
[G.B.] Non ci siamo mai preoccupati molto della promozione del nostro sito. Non abbiamo fatto il sito esattamente come un catalogo di prodotti, ma al contempo, non volevamo farci molta pubblicità. Il nostro cliente tipico viene a conoscenza della nostra azienda e dei nostri prodotti attraverso altri canali e poi nel sito potrà trovare la nostra filosofia e farsi un'idea dell'aria che si respira nella nostra cantina.

[M.B.] Avete una struttura interna di Web Marketing o vi affidate a consulenti esterni?
[G.B.] Non ci siamo mai affidati a consulenti esterni e credo che non lo faremo nenche in futuro, perchè intendiamo consolidare una divisione marketing all'interno dell'azienda.

[M.B.] Cosa vorreste ottenere da una promozione on-line (nel momento in cui decideste di farla)?
[G.B.] La promozione on-line si giustifica solo con una distribuzione capillare. Al momento distribuiamo i nostri prodotti all'interno della regione e poi il resto lo esportiamo. Se in futuro avessimo una distribuzione più estesa nel territorio italiano, mi piacerebbe che il consumatore uscisse di casa e si comprasse il mio vino. L'obbiettivo principale ritengo sia la visibilità.

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L'Azienda Agricola Borin è in via dei Colli, 5 a Monticelli di Monselice in provincia di Padova.
Per contattarli: tel. 0429/74384 oppure all'indirizzo mail info@viniborin.it
Il sito è www.viniborin.it

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