Vai alla home di maisazi.com, il blog enogastronomico.

2008, si parte

scritto da fradefra

Siamo appena tornati dalle vacanze natalizie, copertina75 ed io, e ci accingiamo a riprendere le nostre attività, sia qui su maisazi.com, sia sugli altri progetti che stiamo seguendo.

Cosa bolle in pentola? Ecco un breve riassunto delle cose più importanti.

Prosegue il progetto Maisazi Compra che studia le difficoltà che gli utenti hanno nelle fasi di acquisto on-line. Mese facciamo due acquisti di prova e poi vi indichiamo le difficoltà che i soggetti hanno avuto.

Copertina75 prosegue con le interviste dei responsabili delle aziende vinicole, a caccia di informazioni su come il Web Marketing enogastronomico sia visto nel settore del vino italiano.

L'anno scorso i corsi di cucina operativa sono andati benissimo, abbiamo quindi deciso di replicare. Ecco il Calendario 2008, almeno per la prima parte. Il primo corso, sull'impiattamento, è il 1 marzo 2008.

Stiamo tentando di organizzare il prossimo evento e speriamo di potervi dire presto qualcosa.

Anche quest'anno continueremo con la pubblicazione di brevi video illustrativi e presto ci sarà quello sull'affilatura dei coltelli.

Ovviamente si prosegue con le recensioni di vini, principalmente se ne occuperà copertina75, le ricette, Daniele, Gioi e Fabio. Io, invece, continuerò a scrivere gli articoli sugli strumenti e metodi di cucina.

Vi state chiedendo che c'entri con ciò la rosa in foto? Beh, un pensiero per copertina75, bravissima padrona di casa, qui sul blog.

Tag: | |

Inserisci un commento

(non verrà visualizzata)



Scuola di cucina maisazi
Via Scortegagna 12 - 36045 - Lonigo (VI)
P. IVA IT03441480245

In evidenza

Il Corso per Executive Chef per chi vuol aumentare le probabilità di successo del proprio ristorante, il Percorso Cuoco: 3 giorni al mese distribuiti sull'arco di quasi un anno, il Corso Cuochi Mensile ed il Corso cuochi di 5 giorni, sono i nostri corsi di cucina professionale per chi vuole avvicinarsi alla ristorazione. 9 ore giornaliere per imparare le tecniche di questo lavoro, con una giacca professionale in dotazione.

Nel Calendario dei Corsi di Cucina trovate gli altri corsi per cuochi e serali per appassionati.

Iscriviti alla newsletter
Info sulla newsletter