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Pentole in alluminio Agnelli in vendita su Granshop
scritto da fradefra il 07.11.07

Finalmente la risposta ad una domanda che spesso mi viene rivolta, su Granshop.it sono state poste in vendita on-line le pentole in alluminio della storica azienda Baldassare Agnelli S.p.A.

Nella sezione Strumenti di Cottura Professionali troverete la linea professionale in alluminio purissimo e 5 mm di spessore. Si tratta di pentole fatte per durare tutta la vita e con il miglior compromesso tra costo e prestazioni. La conducibilità termica dell'alluminio è decisamente alta e coi sui 225 W/m°K si pone a metà strada tra il rame (392 W/m°K), il migliore dopo l'argento, e l'acciaio (16 W/m°K), che è quasi isolante.

Sul sito potrete scegliere tra le forme quella che più v'interessa: casseruole, padelle a saltare, padelle e casseruole a mantecare, rostiere per il forno e due wok, uno a fondo piatto, l'altro concavo.

A chi vuol rinnovare il set ed è realmente appassionato di cucina, consiglio l'acquisto di due casseruole in diversa dimensione, una padella a saltare grande, una rostiere, una padella piccola ed un pentolino. E la pentola per bollire l'acqua? Beh, quella compratela in acciaio.

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