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Parliamo delle pentole in alluminio
scritto da fradefra il 09.08.07

Stavo navigando per il nostro blog per alcuni controlli e tra le varie cose mi sono accorto di quanto poco abbiamo parlato, quest'anno, delle pentole in alluminio.

Strano questo fatto, dato che sono proprio in alluminio puro gli strumenti di cottura che usiamo principalmente, a partire dalla padella a saltare.

Così ho preso una decisione. Nei prossimi giorni faccio qualche foto ed un po' alla volta vi scriverò un po' di cose.

A livello professionale ed in casa, infatti, l'alluminio è sicuramente uno dei migliori materiali per il pentolame, soprattutto in termini complessivi di economia, manutenibilità, performance.

Nell'attesa, potete leggere le uniche due cose che abbiamo scritto: La padella a saltare in alluminio di Pardini e Domani mi sposo... chi mi regala le pentole in alluminio?

A prestissimo, quindi, e se avete qualche domanda o se vi interessa qualche aspetto particolare, mettete pure un commento di richiesta in fondo a questo post.

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Elenco degli articoli che citano questo:

» Cucinare al salto con la padella su maisazi.com - emozioni in cucina
Qualche considerazione sul perché si cucini al salto, impiegando le apposite padelle a saltare. Quali sono le motivazioni ed i vantaggi?
[Seguito]

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