Il
30 giugno 2007 scadeva il termine per iscriversi ai nostri corsi
di cucina operativa, ricevendo in regalo il coltello professionale per sfilettare
il pesce.
Anche a chi arriva dopo, comunque, abbiamo riservato un pensierino. A chi si
iscrive prima del 31 agosto 2007, regaleremo l'elegante cavatappi con
dettagli in legno che vedete in foto 
Tag: | corsi di cucina operativa |
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Corso uso degli strumenti di cottura e taglio del 7 giugno ad Orgiano (VI).
Vi insegneremo a scegliere ed usare al meglio il pentolame, in modo da far riuscire tutte le vostre ricette. Inoltre vedremo come impiegare in modo sicuro i coltelli, come sminuzzare, sfilettare il pesce e affilare.