Sono tornato da pochi giorni dalla costa adriatica dove mi sono letteralmente goduto la prima parte delle mie vacanze.
Ora spero di fare cosa gradita ai tanti lettori del nostro blog, scrivendo una breve recensione dell'hotel che mi ha ospitato e aggiungendo una gustosa ricetta che sono riuscito a "rubare" allo shef del Continental; un hotel a Milano Marittima sul mare.
L' Hotel Continental è un albergo a tre stelle; offre un ambiente elegante e familiare ed è situato direttamente sul mare, per raggiungere la battigia non è necessario attraversare la strada, vi garantisco che è una comodità da non trascurare soprattutto se avete dei bimbi, infatti potranno farlo anche da soli, tutto questo andrà a vantaggio della vostra tranquillità e potrete quindi riposarvi meglio.
A 100 metri c'è la secolare pineta situata in una zona centrale e tranquilla, perfetta per passare una vacanza all'insegna del relax.
Le Camere sono molto spaziose, sono tutte dotate di aria condizionata, cassaforte, televisore; ce ne sono alcune con la vista sulla piscina altre fronte mare, che si trova veramente a un tiro di schioppo.
L'hotel Continental mette a disposizione dei clienti delle biciclette, un tavolo da ping pong, un ampio giardino, la piscina; dove a volte viene servito l'aperitivo agli ospiti di ritorno dalla spiaggia.
Ma come si mangia ? Bene !
Colazione a buffet, buffet di antipasti e verdure a pranzo e cena, bevande incluse nel prezzo ai pasti, a scelta ci sono 4 primi piatti e 4 secondi piatti sia a pranzo che a cena, ogni giorno c'è un dessert e un dolce di produzione dello chef dell'Hotel.
Credo di non essermi dimenticato di nulla... quindi passo direttamente alla ricetta.
Tra i primi piatti che mi hanno soddisfatto di più I FUSILLI VERDE ORO da una ricetta originale dello chef Mario, da 25 anni pilastro dell' Hotel Continental di Milano Marittima.
Dosi per 4 persone:
320 gr. di fusilli
300 gr di bietole
150 gr di pancetta affumicata
4 fette di pan carré
100 gr. di panna da cucina
Preparazione:
Rosolare con olio le foglie delle bietole lavate e tritate grossolanamente assieme alla pancetta affumicata tagliata a julienne.
Tagliare le fette di pan carré a quadretti e tostarle nel forno a 200 gradi per 5 minuti.
Saltare i fusilli con la salsa di erbette aggiungendo panna e crostini.
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ma....personalmente non ci sono mai stato ma, di passaggio per solo dei fugaci week end a Milano Marittima lo sempre notato ! Elegante nella sua struttura è ideale per un tranquilla vacanza con la famigliola.
Non ne sono certo ma penso di averne anche parlato con comuni di spiaggia che soggiornavano li : be i commenti erano sempre positivi !!
Non è detto che un giorno ci andro con il Mio Riccardino !!!
Il continental ? Ci sono stata 10 anni fa, forse anche di più - se la gestione è la stessa non posso fare altro che confermare quanto c'è scritto nell'articolo.
La ricetta non mi è nuova... che l'abbia assaggiata proprio in questo hotel ?
L'Hotel Continental è un hotel molto accogliente, ci sono stato una decina di giorni fa, lo consiglio vivamente sia a chi vuole rilassarsi e anche ai giovani che vogliono divertirsi.
Personalmente io amo il relax e la buona cucina e sono stato accontentato in tutto, le mie giornate le passavo con i miei figli e mia moglie in piscina e al mare; che comodità uscire dall'Hotel ed entrare direttamente in spiaggia !
Per i giovani naturalmente ci sono tutti i divertimenti di Milano Marittima: discoteche, pub, negozi, sale giochi, una scelta davvero ampia.
Le due cose però che mi faranno tornare anche il prossimo anno in questo albergo sono state la cucina davvero ottima e la disponibilità davvero squisita dei titolari dell'Hotel Continental.
Ci sono stato anch'io, si mangia divinamente, la struttura è confortevole e c'è una bella piscina dove ho fatto delle belle nuotate.
Mi sento tranquillamente di consigliarlo a chi ha intenzione di trascorrere le vacanze in Romagna. Confermo che il fatto che è proprio sul mare è una bella comodità!
Mirco benvenuto sul blog e grazie dell'intervento a testimonianza. Buone vacanze :-)
Sono più di 10 anni che con la mia famiglia frequento l'hotel Continental di Milano Marittima, ottima la sua posizione direttamente sul mare, una bella piscina e un buon trattamento durante il soggiorno. Lo consiglio a tutti, ottimo per le famiglie ma anche per chi vuole approffittare delle offerte notturne di Milano Marittima.
L'Hotel Continental di Milano Marittima è sicuramente da consigliare per un insieme di fattori che vanno dall'ambiente accogliente, alla vicinanza con il mare, alla cortesia e professionalità dei gestori, alla buona cucina dello Chef Mario.
Giuseppe, grazie della testimonianza. Magari dovremmo scrivere all'Hotel per sentire se ci fanno lo sconto :-)
Ne ho sentito parlare molto bene anche io ;)
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