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L’enoteca Cantine Isola, a Milano

scritto da fradefra

Presso l'enoteca Cantine Isola abbiamo fatto l'ultima prova dell'etichetta che abbiamo prodotto. Non ci siamo persi l'occasione per quattro chiacchiere, chiaramente, ed eccoci qui a raccontarvene.
Beh, se devo essere onesto credevo che il nome Isola fosse dato da qualche relazione con le nostre isole meridionali, Sicilia o Sardegna, invece Luca Sarais, attuale titolare e gestore, mi spiega che si tratta del nome della famiglia che nel 1896 ha aprì il locale. No, non ho sbagliato. Proprio 1896. L'enoteca ha più di un secolo. Luca, comunque, ne è gestore dal 1991.

Le bottiglie sono molte ed esercitano un forte fascino, quando sono sullo scaffale. Di nomi importanti ne vedo molti, tra cui anche vini francesi, spagnoli e tedeschi. Io decido di comprare un vino di Marco De Bartoli per il tappo in vetro, di cui vi scriverò prossimamente.

A Luca chiedo cosa caratterizza il suo locale e la sua risposta è - "Nessuna specializzazione, se non quella del vino buono" - ed in effetti il livello è piuttosto alto, anche se non mancano vini abbordabili e di più facile bevuta. Rossi, bianchi, frizzanti e rosati, non manca nulla.

All'enoteca c'ero arrivato perché il sommelier che vi lavora assisteva Fabrizio Penna di Enotime al corso di degustazione dei vini cui ho partecipato assieme a copertina75. Durante uno degli incontri avevamo conosciuto Marco De Bartoli e alla nostra richiesta di dove si potessero acquistare i suoi vini a Milano, ci aveva indicato Cantine Isola.

Bene, per ora vi lascio. A presto con due righe sul tappo di vetro.

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L'enoteca Cantine Isola è in via Paolo Sarpi 30 a Milano. Il numero di telefono è +39 02 3315249. Il locale è chiuso lunedì.
Se avete necessità, Luca vi procura anche vini su commissione.

Commenti

Gentili Signori
Recentemente abbiamo acquistato alla Metro il vino J.P. CHENEP CABERNET SYRAH,ma Ainoi, non abbiamo avuto piu' modo di riacquistarlo,ci chiedevamo se Voi potreste fornircelo. Abbiamo un ristorante a Milano.
Cordiali saluti
Paola Nappi

Scritto da:  PAOLA NAPPI   | 17.05.07 18:28
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Buongiorno Paola, benvenuta sul blog.
Noi purtroppo non vendiamo vino. Puoi trovarlo nei supermercati del Gigante, se vuoi.

Scritto da:  fradefra   | 18.05.07 11:28
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Gentili Signori,
Vorrei sapere se avete il vino TERRE DI RUBINORO CHIANTI COLLI SENESI 2006 e a qual prezzo.
Ringraziandovi, Cécile CAIA

Scritto da:  Cécile CAIA   | 23.11.09 20:27
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Ciao Cécile, noi non abbiamo nessuna relazione con l'enoteca. L'abbiamo solo presentata. Se ti interessa una loro indicazione, ti conviene rivolgerti ai riferimenti che abbiamo inserito in fondo all'articolo.

Scritto da:  fradefra   | 24.11.09 07:21
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