Chiediamo scusa a tutti i visitatori, ma per un paio di giorni siamo costretti a chiudere i commenti, per un'azione anti-spam. In questo periodo siamo assediati.
Per altro, abbiamo dovuto cancellarne molti, senza poterli controllare uno ad uno.
Elisa, da un tuo commento mi pare di capire che forse ho cancellato un tuo commento. Nel caso, ti prego di reinserirlo settimana prossima.
Ciao a tutti.
Link da inserire nella lista dei TrackBack, se si cita questo articolo:
http://www.maisazi.com/cgi-bin/mt/mt-tracak.cgi/434
Elenco degli articoli che citano questo:
» Riaperti i commenti su maisazi.com - emozioni in cucina
- home maisazi
- info su maisazi
- corsi
- copertina75
- Daniele-pasticcere
- Fabio Dell'Orto
- fradefra
- Gioi
- MarcoTuscany
- shiftzero
Creatività nella presentazione dei piatti del 27 settembre 2008 ad Orgiano (VI).
Durante il corso insegneremo le principali tecniche di impiattamento, come progettare il piatto, quali sono le motivazioni che rendono importante la cura della presentazione. Si parlerà di psicologia, di sensi e di ricordo.