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Ringrazio la Duca di Salaparuta S.p.A.

scritto da fradefra

Vorrei farlo pubblicamente perché non mi capita di frequente. Ringrazio la Duca di Salaparuta S.p.A. che ha risposto in giornata ad una mia email con la quale esponevo una mia richiesta che nel seguito vi descrivo.
Mi piace l'idea di questo ringraziamento perché scrivendo spesso alle aziende del settore enogastronomico e devo che raramente ricevo risposte. Come s'è più volte scritto in questo ed altri blog, pare che molti scarichino la posta una volta al mese. Badate, non sto parlando di email coi quali offro servizi, anzi.

Cosa è successo con la Duca di Salaparuta? Presto detto.

Sto preparando un modulo da usare come scheda tecnica per la valutazione dei vini. Non che da domani io mi debba improvvisare degustatore professionista, anzi. Continuerò a bere il vino più per passione che per lavoro. Fare il modulo, più che altro, mi consente di riordinare le idee, di approfondire gli argomenti e di verificare se sto acquisendo in modo corretto le nozioni necessarie. Il modulo poi lo farò vedere ad alcuni sommelier amici, per avere una loro valutazione.

Naturalmente, poi ve lo pubblicherò, di modo che se vi piacesse, potrete scaricarvelo ed usarlo.

Per rendere più carino il modulo, graficamente predisposto come una mappa mentale, sono alla ricerca di alcune immagini. Per l'uso di una foto, trovata sul sito di Duca di Salaparuta S.p.A., ho scritto all'azienda per avere l'autorizzazione ad usarla.
Mi hanno risposto in giornata, autorizzandomi all'uso ed aggiungendo qualche utile informazione.
Grazie ancora, quindi.

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