È arrivato alla IX edizione il Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo, in provincia di Trapani, che si terrà dal 19 al 24 settembre.
Si potranno degustare cous cous di ogni tipo e partecipare allo spirito di convivialità dato dall’incontro a tavola tra vari popoli.
Evento importante della manifestazione è la gara. Chef provenienti da molti paesi del Mediterraneo si confronteranno e saranno giudicati da una prestigiosa giuria internazionale, composta da giornalisti e opinion leader, che dovrà decretare il cous cous migliore.
Nel villaggio gastronomico, che ospita gli stand per la degustazione del cous cous, si potrà accompagnare questo piatto meraviglioso con degli ottimi vini siciliani.
Non si potrà inoltre non fare un salto alla tenda berbera sulla spiaggia, l’Al Waha, dove sarà possibile immergersi in un’atmosfera particolare che porterà ogni visitatore lontano nel tempo, tra colori, danza del ventre, musica e percussioni.
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