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A scuola di degustazione del vino
scritto da fradefra il 05.09.06

Egregi voi tutti che ci leggete, come vi avevamo accennato in Un corso di degustazione del vino, vi informiamo del fatto che copertina75 ed io abbiamo deciso di seguire un corso di degustazione del vino. Il corso in questione è organizzato da Enotime e si chiama De Gustando. Noi lo seguiremo a Milano, a partire dal 28 settembre per 5 appuntamenti settimanali. Il corso, comunque, si tiene anche a Padova, Roma e Parma.

Io sono un appassionato del vino da quasi trent'anni, copertina75 da un po' meno (anche dato dal fatto che trent'anni fa era neonata ). Avevo già partecipato a qualcosa, ma ormai sono passati dieci anni.

Dato che spesso trattiamo di vino, ci pareva giusto offrirvi il massimo della qualità, quindi presto ci troveremo a sbevazzare ....ops, intendevo degustare... con gli istruttori che l'organizzazione di Fabrizio Penna ed Elisabetta Fezzi incaricherà dell'ingrato compito di addestrare opportunamente l'irriverente e irrefrenabile classe che si formerà in aula .

Se qualcuno di voi decidesse di iscriversi, ci faccia sapere. Potrebbe essere l'occasione per fare conoscenza ed organizzare giri serali nelle enoteche meneghine.

A Milano il corso si terrà all'Hotel Hermitage di via Messina il 28 settembre, il 5, 12, 19 e 26 ottobre. Sono cinque giovedì, in sostanza, dalle 20.45 per tre ore. Sostanzioso, quindi.

La scelta di questa struttura è stata dettata dalla personale conoscenza di Fabrizio (collaboro scrivendo per una sua rubrica), enologo con decennale esperienza e persona che stimo e di cui apprezzo la serietà e la preparazione. Quindi, non accusatemi d'essere di parte. Lo so e lo dico .

Sulla pagine I nostri corsi, trovate tutte le informazioni, comprese quelle per le altre città. Per altre informazioni, potete scrivere direttamente a info@enotime.it.

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Elenco degli articoli che citano questo:

» Alcuni vini degustati al corso su maisazi.com - emozioni in cucina
Nelle serate del corso di degustazione mi sono piaciuti alcuni vini che ci tengo a descrivere: il Barbaresco DOCG Bric Turot 2000, il Bolgheri Rosso DOC Ruit Hota 2003e l’Amarone della Valpolicella DOC Fracastoro 1999.
[Seguito]

» I vini bianchi al corso di degustazione su maisazi.com - emozioni in cucina
Alcuni vini bianchi degustati al corso: l’Alto Adige Sauvignon DOC Selectart Flora 2005 e il Vigneti Delle Dolomiti Bianco IGT Olivar 2004.
[Seguito]

» Le bollicine al corso di degustazione su maisazi.com - emozioni in cucina
La quanta serata del corso di degustazione è didecata alle bollicine matodo classico. Il vino che mi è piaciuto di più è stato il Carpenè Malvolti Talento Brut Millesimato 2003.
[Seguito]

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