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A scuola di degustazione del vino

scritto da fradefra

Egregi voi tutti che ci leggete, come vi avevamo accennato in Un corso di degustazione del vino, vi informiamo del fatto che copertina75 ed io abbiamo deciso di seguire un corso di degustazione del vino. Il corso in questione è organizzato da Enotime e si chiama De Gustando. Noi lo seguiremo a Milano, a partire dal 28 settembre per 5 appuntamenti settimanali. Il corso, comunque, si tiene anche a Padova, Roma e Parma.

Io sono un appassionato del vino da quasi trent'anni, copertina75 da un po' meno (anche dato dal fatto che trent'anni fa era neonata ). Avevo già partecipato a qualcosa, ma ormai sono passati dieci anni.

Dato che spesso trattiamo di vino, ci pareva giusto offrirvi il massimo della qualità, quindi presto ci troveremo a sbevazzare ....ops, intendevo degustare... con gli istruttori che l'organizzazione di Fabrizio Penna ed Elisabetta Fezzi incaricherà dell'ingrato compito di addestrare opportunamente l'irriverente e irrefrenabile classe che si formerà in aula .

Se qualcuno di voi decidesse di iscriversi, ci faccia sapere. Potrebbe essere l'occasione per fare conoscenza ed organizzare giri serali nelle enoteche meneghine.

A Milano il corso si terrà all'Hotel Hermitage di via Messina il 28 settembre, il 5, 12, 19 e 26 ottobre. Sono cinque giovedì, in sostanza, dalle 20.45 per tre ore. Sostanzioso, quindi.

La scelta di questa struttura è stata dettata dalla personale conoscenza di Fabrizio (collaboro scrivendo per una sua rubrica), enologo con decennale esperienza e persona che stimo e di cui apprezzo la serietà e la preparazione. Quindi, non accusatemi d'essere di parte. Lo so e lo dico .

Per altre informazioni, potete scrivere direttamente a info@enotime.it.

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