Che
dirvi? Appena vista, a Squisito 2006, me
ne sono innamorato! Sono rimasto a guardarla per un po' intanto che altri visitatori chiedevano informazioni. Prima
ancora di sapere quali fossero le sue caratteristiche, avevo già deciso che dovrò averla. Sì,
dev'essere mia. 
Tornato lucido, qualche informazione l'ho chiesta.
Usabile in tutte quelle situazioni dove ci piacerebbe il cartoccio, Carta Fata® aggiunge la possibilità
di contenere liquidi, di chiudere ermeticamente il cibo in cottura, di poter essere preparata con largo anticipo.
Bella la sua applicabilità nel servizio davanti al cliente, che si completa con l'interessante caratteristica
di irrigidirsi leggermente a causa della temperatura. Una volta aperta, quindi, può servire da piatto, unendo
ulteriore originalità alla presentazione.
I pregi, però, sono molti altri. Contiene i sapori ed i profumi, liberandoli all'apertura. Consente un risparmio di condimenti, favorendo la cottura nel liquido del cibo. Consente il risparmio nelle fasi di preparazione e riduce la necessità di pulizia del pentolame.
Basta? Se volete sapere altro, navigate il sito del distributore: www.decorfooditaly.it
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Carta Fata® è distribuita da Decorfood
Italy
Via Canova 26 E - 37020 Stallavena VR
Telefono: +39 045 8650234
Technorati tag: Carta Fata
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Complimenti, non è facile spiegare la Carta Fata in maniera così chiara e sintetica.
Direi solo in più che è un materiale speciale, molto tecnologico (non contiene plastificanti) , freddo in alto e bollente sul piano di cottura, che resiste fino a 230° e che è totalmente neutro e compatibile con l'uso alimentare.
ciao
L:)
Grazie Loredana delle ulteriori indicazioni :-)
Buon proseguimento delle vostre attività.
Io l'ho comprata!!! :-)
Ciao francesco..buona serata.... ;-)
Ahhhhh, anche io la voglio!
io e gia un po che la uso e fantastica, trattiene all interno anche tutti i profumi...
Benvenuta dado86. In effetti proprio la sua caratteristica di trattenere i profumi, mi attrae di più.
Monsieur,
je suis restaurateur en France, Alsace et j'aimerai me procurer les sacs poche papillote Qbaq TM.
Avez vous un distibuteur en France.
Avec mes remerciements
H. Gagneux
Buonasera,
Faccio il restauratore in Alsazia et vorrei acquisitare la Carta Fata.
Vi avete un distrbuto in Francia?
Come poi io procurarmela ?
Grazie per il vostro aiuto
Cordiali saluti
Ciao Gagneux, ho contattato una responsabile dell'azienda per chiederle se esiste un distributore in Francia. Vediamo :-)
Mille Grazie per tutti
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Creatività nella presentazione dei piatti del 27 settembre 2008 ad Orgiano (VI).
Durante il corso insegneremo le principali tecniche di impiattamento, come progettare il piatto, quali sono le motivazioni che rendono importante la cura della presentazione. Si parlerà di psicologia, di sensi e di ricordo.
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