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Ginger cocktail (La prima volta)
scritto da fradefra il 27.08.06

Ginger cocktail (La prima volta) deve il suo nome al fatto che è stato il primo cocktail inventato da copertina75, nel dicembre dello scorso anno. La sua prima apparizione l'ha fatta sul blog Di Vino & Cibo, nel post dallo stesso nome, Ginger cocktail (La prima volta). Il cocktail l'avevo poi presentato nel mio vecchio sito e riproposto in forma semplificata ed analcolica in Succo d'arancia, ginger e lime.

Ingredienti per una persona.

  • 1,5 dl di ginger rosso freddo;
  • 0,5 dl di succo di arancia rossa;
  • 1/2 lime;
  • 2 cucchiaini di zucchero di canna in cristalli;
  • un pezzetto di buccia d’arancia tagliata a vivo;
  • 1/2 dl di rum scuro per chi lo vuole alcolico.

In un bicchiere old fashion mettete lo zucchero di canna e il lime a pezzetti e schiacciate con un pestello o un mestolo.

Aggiungete il succo d’arancia ed il ginger ed il rum. Tenete in frigorifero sino al momento di servire. Ricordate di aggiungere la buccia di arancia come decorazione.

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