Approfittiamo di questo tranquillo agosto (da ridere, visto che abbiamo un trasloco in ballo 
) per tutti i preparativi del maisazi party e del Candle Trophy.
Attualmente gli sponsor che offrono i premi per la candela più bella sono Giuseppe Bianchi S.p.A., Inari e Compagnia delle Puglie.
La giuria è già stata scelta e come sapete oltre che da copertina75 e me è formata da Daniela Trifone e Simone Carletti. I giurati, comunque, non hanno nulla da preparare, dato che tutto è dipendente dalle sole candele!
La pittrice Giuditta porterà i suoi quadri per abbellire il contesto. Una cosa che c'è piaciuto molto organizzare perché crediamo che arte e gastronomia abbiano un unico filo conduttore, quello delle emozioni.
Attualmente siamo in 34 tra amici e visitatori, con varie conferme in attesa. Noi stiamo selezionando i piatti per il buffet (sicuramente ci sarà il sushi-no, richiesto da diversi di voi) e la musica. Per le sedie, invece, ci abbiamo rinunciato. È chiaro che saremo molti di più di quelle che potremmo trovare 
Un dubbio lo abbiamo per i bicchieri. Se da una parte il numero vorrebbe che si scegliessero i bicchieri di plastica, dall'altra bere vino nella plastica l'ho sempre odiato. Boh, vedremo. Sono ben accetti eventuali consigli.
Tag: | Candle Trophy | festa | maisazi party |
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Perchè non organizzare un "Glass Trophy"? Chi porta il bicchiere più bello vince un "goccio di quello buono".
:-P
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Grafica di: Tribal ART
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Presentazione creativa dei piatti del 27 settembre 2008 ad Orgiano (VI).
Durante il corso insegniamo le tecniche di impiattamento, la progettazione del piatto e le motivazioni che rendono importante la cura della presentazione. Si parla di psicologia, di sensi e di ricordo.
Nel Calendario dei Corsi di Cucina, inoltre, trovate altri corsi monotematici su argomenti importanti per i cuochi e gli appassionati di cucina.
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