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Sushi-no su DiVino Scrivere
scritto da fradefra il 12.07.06

Sushi-no è una creazione di maisazi, per la rubrica DiVino Eros in Cucina.Prosegue la creazione di nuove ricette per la rubrica DiVino Eros in Cucina, scritta in collaborazione con DiVino Scrivere.

Sushi-no è il nome di questa proposta, di cui vi invito a leggere la ricetta, sul thread omonimo.

L'ingrediente principale, oltre al riso ed all'alga giapponese, è la tua fantasia. Prova mille combinazioni e poi, se ti va, vieni a raccontarci i risultati. Ciao

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Stato d'avanzamento del maisazi party e del Candle Trophy. Fervono in preparativi, intanto che la lista degli invitati si allunga progressivamente. 34 partecipanti ad oggi.
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» Ricette per un bar su maisazi.com - emozioni in cucina
Se un bar è interessato ad avere delle ricette appositamente create, può contattarci. Gliele prepareremo in cambio della sola esposizione di una nostra locandina.
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» Festa di laurea su maisazi.com - emozioni in cucina
La mia festa di laurea. preparativi, ricette, un buon vino e tanta allegria. Grazie a tutti quelli che hanno festeggiato con me un giorno importante.
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Commenti

Cariniiiiiiii! La ricetta sembra si possa seguire, con le tue istruzioni.

Scritto da:  Giusy   | 12.07.06 14:47
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ottima ricetta per chi come me non ama il pesce crudo.
La proverò senz'altro! Mi pare poi si possano mettere ingredienti a secondo della propria fantasia e questo è davvero interessante. Complimenti all'estro del cuoco! ;o))

Scritto da:  Barbara   | 12.07.06 14:53
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Solitamente il sushi non lo mangio, non ho avuto una bella esperienza con i ristorante giapponese! ;-) Però questi sushi-no li ho trovati davvero gustosi, soprattutto quelli con la ciliegia. Poi è molto grdevole il gusto menta in sottofondo!

Scritto da:  copertina75   | 12.07.06 16:27
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Adesso sto lavorando alla sostituzione dell'alga giapponese con qualcosa dal gusto più occidentale. Non è facile, però, perché quell'alga è fenomenale. Sottilissima, resistente, si incolla con l'acqua, commestibile. Che volere di più? Se non fosse esistita, bisognava inventarla.
Trovare qualcosa con cui sostituirla non è facile e ci sto ragionando da parecchio. Se qualcuno ha idee, si faccia sotto :-) Si guadagnerà una citazione!

Scritto da:  fradefra   | 12.07.06 17:06
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