Non ci sono ancora andato, a questo Festival Latinoamericando, ma presto mi presenterò al DatchForum di Assago ad acquistare il biglietto.
Tappa fissa dell’estate milanese (si organizza, comunque, anche in altre città italiane), non si può mancare a questo momento di vita sociale. Carne alla griglia in quantità industriali, cilena,brasiliana, peruviana, cubana e venezuelano tanto per citare le principali, sono accompagnate da birre, cocktail caraibici e musica, portate a Milano dalla comunità sudamericana.
Nei chioschetti, inoltre, si possono comprare prodotti gastronomici e di artigianato latinoamericano, sigari cubani, rum (o ron o rhum, a seconda di come preferite chiamarlo).
Notate che non parlo di vino. Già, peccato, ma il vino è proprio quello di cui si sente la mancanza. Salvo qualche raro caso di vino del Cile, non male, per altro, non c’è una gran presenza nei vari stand dei ristoranti. Tanto vale, allora, preferire la birra o la caipirinha.
Al Festival Latinoamericando, inoltre, è possibile assistere ad una nutrita serie di spettacoli legati alle varie etnie. Il programma completo è sul sito dell’ organizzazione del festival.
Link da inserire nella lista dei TrackBack, se si cita questo articolo:
http://www.maisazi.com/cgi-bin/mt/mt-trackb3.cgi/77
Ci sono già stato, quest'anno. Se una cosa dobbiamo dirla, è sulle zanzare.... mamma!
@Daniele
sì, in effetti ricordo anche dagli altri anni che le zanzare erano un incubo. Sicuramente bisogna andarci armati di Autan, Off o cose simili. Per altro, di solito distribuivano le confezioni mono-uso all'ingresso. Non so se lo fanno ancora.
- home maisazi
- info su maisazi
- scuola di cucina
- corsi di cucina
- corsi personalizzati
- copertina75
- Daniele-pasticcere
- Fabio Dell'Orto
- fradefra
- Gioi
- MarcoTuscany
- shiftzero
Il Corso per diventare cuoco in un mese ed il Corso di 5 giorni per aspiranti cuochi, per chi vuole avvicinarsi alla cucina professionale. 10 ore giornaliere che vi consentiranno di imparare tutti i metodi di questo lavoro. Agli allievi daremo in dotazione una giacca professionale.
Nel Calendario dei Corsi di Cucina trovate altri corsi per cuochi e serali per appassionati.