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Menu del venerdì
scritto da fradefra il 23.06.06

Tra le nuove iniziative, vi segnaliamo che dalla prossima settimana, ogni venerdì pubblicheremo una ricetta da provare nel week-end. Le ricette saranno sempre inventate o varianti sostanziali di piatti noti.
Il fine non è solo trovare qualcosa da cucinare, ma approfittare del fine settimana per fare sperimentazione.

Se c'è qualche piatto vi interessa particolarmente, inserite un commento o inviate una email alla redazione.

Se volete partecipare in modo più attivo, potreste contribuire inviandoci una vostra ricetta da pubblicare, naturalmente a vostro nome. In questo caso, invece che alla redazione, scrivete a me (che poi è la stessa cosa )

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Elenco degli articoli che citano questo:

» Pasta con peperoncini dolci e noci su maisazi.com - emozioni in cucina
Pasta con peperoncini dolci e noci, è il piatto che vi proponiamo per il fine settimana. La ricetta è creata per una conoscente proprietaria di un bar, che la proporrà ai suoi clienti in settimana.
[Seguito]

» Melone inconsueto su maisazi.com - emozioni in cucina
Una pasta fredda un po' strana. Un cestino di melone la contiene assieme a pomodorini, prosciutto e formaggio.
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» Pollo all’ananas su maisazi.com - emozioni in cucina
La ricetta del pollo all'ananas e alcune curiosità su questo frutto tropicale molto amato dagli occidentali.
[Seguito]

» Cosce di pollo alla maisazi su maisazi.com - emozioni in cucina
Le cosce di pollo alla maisazi è la mia ricetta del venerdì, per questa settimana. Piaceranno a chi ama abbinare la carne con la frutta, dato che ci trovate le ciliegie, l'uva, l'arancia, oltre a pomodorini e funghi. Sono semplicissime da preparare. ...
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» Cous cous alle verdure su maisazi.com - emozioni in cucina
Una ricetta all'interno di un racconto inventato. Il cous cous nella vita di una ragazza occidentale che vive in Marocco, paese natale del marito.
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» Conclusione della rubrica estiva su maisazi.com - emozioni in cucina
Un post a conclusione della rubrica estiva che ai rimasti in città ha dato quotidianamente una ricetta ed una proposta di svago.
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» Patate, riso e cozze. Ah, allora siamo a Bari! su maisazi.com - emozioni in cucina
La ricetta tipica patate, riso e cozze. Detta tiedda in barese, rientra tra le ricette tipiche pugliesi della tradizione enogastronomica della Puglia.
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» Salmone selvaggio affumicato al profumo di melone su maisazi.com - emozioni in cucina
Un piatto a base di salmone affumicato, preparato dal blog Un tocco di zenzero, è la proposta del menu del venerdì.
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» Riso nero alla rosa su maisazi.com - emozioni in cucina
Primo utilizzo dei fiori commestibili di Ascheri è in una mia idea, il riso nero alla rosa, fatto con il riso Venere. Semplice e di effetto.
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» Pomodori secchi con noci su maisazi.com - emozioni in cucina
I pomodori secchi di Compagnia delle Puglie con le noci. Uno stuzzichino veloce per un aperitivo.
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» Insalata di arance, lampascioni e melagrana su maisazi.com - emozioni in cucina
L'insalata di arance, lampascioni e melagrana è un piatto in cui ho potuto provare alcuni prodotti di Compagnia delle Puglie e dell'Acetaia La Bonissima, conosciuta alla rassegna enogastronomica Squisito 2006.
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» Filetto di maiale alle viole su maisazi.com - emozioni in cucina
Per l'appuntamento con la ricetta del venerdì, oggi abbiamo un filetto di maiale alle viole, fatto con il campione che Ascheri ci ha inviato dei suoi fiori commestibili.
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» Insalata di valeriana e girasole su maisazi.com - emozioni in cucina
Fatta con fiori commestibili, l'insalata di valeriana e girasoli è un contorno diverso dal solito, con un aspetto cromatico simpatico. Il profumo è arricchito dal tè speziato e dal lime caraibico.
[Seguito]

Commenti

Interessante. Sono padre di due figli che tengo con me nel finesettimana.
Si può chiedere qualche ricetta facile, per papà che non sanno cucinare ma che vorrebbero far contenti i propri figli?

Scritto da: giuseppe | 27.06.06 10:23
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Certo che si può chiedere :)
Pasta con peperoncini dolci e noci è la prima della serie.

Scritto da: fradefra | 30.06.06 07:04
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