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SAPS: seminario formativo dedicato alla cucina di pesce
scritto da fradefra il 10.06.06

Il 13 giugno prossimo, SAPS, l'associazione per lo studio di materiali e forme degli strumenti di cottura, ha organizzato sulla cucina del pesce. Lo chef Bruno Federico illustrerà i metodi di cottura di diversi tipi di pesce. Poi vi scriverò.
Per maggiori informazioni o per iscriversi, leggete la pagina Alla SAPS protagonista la cucina di mare.

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